Salade de chou-fleur croquante (4 personnes) Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur moyen 1 carotte 1 échalote 1 petit bouquet de ciboulette 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à café de moutarde douce...
Plat : Œufs cocotte au potiron rouge d’Étampes (4 personnes) Un plat réconfortant et de saison, simple et rapide. Ingrédients : 500 g de potiron rouge d’Étampes 4 œufs 20 cl de crème fraîche 1 gros oignon 80 g de fromage râpé (Comté, Gruyère…) Sel, poivre, muscade Un...
