Dessert : Tarte fine aux poires Conférence et miel (4 personnes)

Un dessert léger et parfumé qui met en valeur la poire.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 poires Conférence
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g d’amandes effilées (optionnel)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Éplucher et couper les poires en fines tranches.
  4. Les disposer joliment sur la pâte en les chevauchant légèrement.
  5. Badigeonner de beurre fondu, puis napper de miel.
  6. Saupoudrer de sucre vanillé et d’amandes effilées.
  7. Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

Régalez-vous !