Crumble aux poires Conférence
Dessert : Crumble aux poires Conférence (4 personnes) Un dessert parfumé qui met en valeur la poire. Ingrédients : 4 poires Conférence bien mûres 80 g de farine 60 g de beurre froid 60 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle (facultatif)...
Salade de chou-fleur croquante
Salade de chou-fleur croquante (4 personnes) Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur moyen 1 carotte 1 échalote 1 petit bouquet de ciboulette 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à café de moutarde douce...
De la ferme à l’assiette : Comment choisir des légumes ultra-frais en direct des producteurs
Acheter des légumes en vente directe auprès des producteurs locaux est bien plus qu’une simple tendance : c’est un véritable mode de vie qui allie fraîcheur, saveur et respect de l’environnement. Contrairement aux produits standardisés des grandes...